王中

尼崎でうまい中華というとここに行きますｗ　場所は尼崎市役所の裏手。
広東料理がベースの中華料理屋です。

最近癖になってる紹興酒のロック。
瓶出しの上飲みやすいロックなのでついつい飲み過ぎます。
私は紹興酒って苦手だったんですが、ここのはうまいですよｗ
友人連れてきたいのですが、駅からちょっと歩くんですよね。

まず絶対に注文するのがこの蒸し鳥ｗ
これを食べながら紹興酒を飲みます。
しっとりぷりぷりの鶏肉は非常にうまいですｗ

汁ソバ。
凝った味ではないのですが、毎日でも食べたい味です。
朝ご飯にでも食べれるような、あっさりしながら非常においしい味です。

これぞ中華屋のうまいラーメンって感じですねｗ
ガツンとくる個性ではなく、じわじわと来るうまさです。

麺は中くらいの太さ。スープとよくなじんでいます。
チャーシューがあっさりしつつ、かみしめるとじわっとうまみが出てきてこれまたうまいｗ

このチャーシューだけ食べたいなぁと思わせるぐらいのうまさです。

後は腸詰めなんかをつまみながらちびちびと飲みます。
この腸詰めはほのかな甘みがしてこれまたうまいんですよねｗ

そして付け合わせの漬け物がまたうまいｗ大根のスライスを甘酢に漬けたものですがよく漬かっています。

ラーメンのチャーシューが食いたいと思っていたらメニューに載っていたので注文ｗ

うまいですねｗ
しっかり味が付いているのにあっさりしていて、しつこくなくてうまいｗ
これと紹興酒がまた合うんですよね。

うーん、満足ですｗｗｗ

場所はこちら。
ちょくちょく寄っていますｗ