2006-11-03 やまなか 食事 地鶏と大根の煮物。 大根も地鶏もとろっとろ。 すごくうまいです。 鍋。 太刀魚の鍋だっけか。 これも素晴らしくうまい。 さわらの味噌漬け焼き。 味噌の風味が絶妙。 ふんわりしっとりした食感が素晴らしいです。