楽肴：ラクチン男のつまみ チーズクラッカー
免許更新で仕事休んだので、昼から酒飲んでいます。
非常に手軽でラクチンなツマミを作ります。
今回活用するのはコープの野菜CRACKERSです。
これ非常においしくて、塩味もよく効いててバリバリしててかなりお気に入りです。
ちなみにプレミアムでも問題ないですけどｗ
ナビスコ プレミアムクラッカー 6枚×9パック【楽天24】【あす楽対応】[ヤマザキナビスコ クラッカー お菓子]
|
今回は楽天で買ったチーズを使います。
カチョカヴァロというチーズで、ＴＶで見てすごくおいしそうだなぁと思っていたものです。
冷凍で届くので食べる分だけ冷蔵庫で解凍して食べます。
切ってフライパンでさっと表面に熱を入れますが…
トロトロで香ばしく表面を茶色く焦がしてそのままクラッカーに乗せて食べます。
チーズの塩気がしっかり効いててビールに合いますねｗ
これはうまいですｗ
牧家【カチョカヴァロ】.
|
