尼崎 大衆酒場あまやで昼にラーメンを食べる

尼崎の南側の階段を下りた先にある大衆酒場あまやでラーメンを食べました。

今回はおやじこだわりの醤油ラーメン590円。

こちらがその醤油ラーメン。

少しとろみと甘みのある醤油スープのラーメンでした。

麺は細麺でチャーシューはあっさり目。

若干ぱさついた感じもするあっさり目のチャーシューです。

卵は半熟でこちらも甘めです。

どこかで味わったこともあるような味ではありますが、甘めの味付けに抵抗がない人はスープは結構気に入ると思います。

ただこのスープに柔らかめの細麺はイマイチ合ってない気がします。