宗家一条流 がんこラーメン

大層な名前です(笑)

食べたのは塩ラーメン（エビ油）
系列店が秋葉にもあったはず。
細麺縮れ麺にはスープがよく絡み、味付け卵はなかなかうまい。
ただチャーシューが脂っこくて海苔はいらない。
全体の感想としては、スープの塩気がやたらと強くてなんかしょっぱいラーメンだなぁと。
塩ラーメンってそういう路線を期待したわけではないのですが。

そういえば昔食った秋葉のお店も同じような感想でした。＠２００４０６１９