日本橋に

出来た新しいラーメン屋。
鶴心らしい。

しょうゆラーメン650円。
お勧めらしいです。
麺は中太面。ネギは比較的しゃっきりしてるし、ふともやしもいい感じ、チャーシューも私は好みではないけどトロトロでいい感じだと思います。
ただ、スープが薄いような気がします。
麺をすすってスープの味があまりしない、スープ自身も薄味なのでちょっと弱い感じですね。