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あんちぇいん

気弱なおっさんがネットの匿名性を良いことに、言いたいことを言い書きたいことを書く そんなブログだったよね

尼崎 大衆酒場あまやで昼にラーメンを食べる

尼崎の南側の階段を下りた先にある大衆酒場あまやでラーメンを食べました。
今回はおやじこだわりの醤油ラーメン590円。

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こちらがその醤油ラーメン。
少しとろみと甘みのある醤油スープのラーメンでした。

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麺は細麺でチャーシューはあっさり目。
若干ぱさついた感じもするあっさり目のチャーシューです。
卵は半熟でこちらも甘めです。

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どこかで味わったこともあるような味ではありますが、甘めの味付けに抵抗がない人はスープは結構気に入ると思います。

ただこのスープに柔らかめの細麺はイマイチ合ってない気がします。